Zwergenwiese Silberstedt 08. 03.23

Vor über 40 Jahren entstand am heimischen Herd von Susanne Schöning der erste Brotaufstrich der "Zwergenwiese".  Die Herstellung von vegetarischer und veganer Feinkost aus 100 % kontrolliert-biologischem Anbau wurde immer weiter ausgebaut. Alle Rohstoffe werden ausschließlich von Bio-Bauern bezogen.

Die Entwicklung des Unternehmens, die große Produktpalette, die immer erweitert wird, bis hin  zur Übernahme 2017 durch "Rapunzel Naturkost", einem der führenden Bio-Hersteller in Europa. Ein sehr interessanter Vortrag von Maren Flüh, die bei der Zwergenwiese für die Kundenbetreung zuständig ist. Verschiedene Aufstriche konnten wir nebenbei probieren.

Dann begann die große  "Verkleidung" in der wir uns die Produktoonsstätten anschauen durften. Dort konnten wir nur noch staunen und uns auf den Einkauf in dem Zwerksverkauf freuen.