Hofführung m. Käseverkostung am 04. Mai
Eine tolle Veranstaltung hatte Sabine Stolze für uns organisiert. Trotz vieler Absagen konnte sie dennoch
66 Landfrauen und Gäste begrüßen.
Eine zügige Einteilung in Gruppen und die Führung bzw. Verkostung konnte losgehen.
Thilo Metzger-Petersen begrüßte uns gut gelaunt im Käsekeller.
Seine interessanten Erklärungen zum Hof, zum Konzept und zu den Visionen, sowie die Aufteilung der einzelnen Betriebe und über die Zuständigkeiten waren faszinierend.
Weitere Interessante Einblicke rund um die Themen Nachhaltigkeit, Landwirtschaft & dem Backensholzer Hof.
